در خانه ، به آسانی همبرگردرست کنید

0 11,684

 

شما می توانید به راحتی در خانه خودتان همبرگرهای خوشمزه تهیه کنید.این همبرگر مخلوطی از قارچ و گوشت می باشد همین امر باعث شده است که این غذا بدون اضافه کردن کالری و چربی اضافی، مواد مورد نیاز بدن شما را تامین کند. قارچ‌هایی که در این غذا استفاده می‌شود معمولا دارای طعم بسیار خوشمزه‌ای هستند و می‌توانند طعم بی نظیری به همبرگر شما ببخشند.

این دستور پخت برای چهار نفر است.

مواد لازم برای تهیه همبرگر خانگی گوشت و قارچ

453

170 گرم گوشت 170 گرم قارچ خرد شده
یک سوم پیمانه آرد سوخاری یک عدد تخم مرغ کوچک
یک دوم قاشق چایخوری دارچین یک قاشق چایخوری سس خردل
یک دوم قاشق چایخوری آویشن یک چهارم قاشق چایخوری مرزه
یک قاشق چایخوری فلفل سه چهارم قاشق چایخوری نمک
چهار عدد نان چهار قاشق چایخوری چدار رنده شده

  

طرز تهیه:

ابتدا قارچ‌ها را داخل غذاساز بریزید و به خوبی خرد کنید . از غذاساز خارج کنید و آب باقی مانده را از آن بگیرید . سپس به یک کاسه منتقل کنید.

به قارچ‌های خود گوشت، تخم مرغ، آرد سوخاری، خردل ، دارچین، مرزه، آویشن، نمک و فلفل را اضافه کنید . خوب با هم مخلوط کنید .

ترکیب بدست آمده را به 8 قسمت تقسیم کنید . هر کدام را به قطر دلخواه باز کنید و سپس روی آن‌ها یک قاشق غذاخوری پنیر چدار بریزید.

zimg_003_8ab

 سپس همبرگرهای خود را درون ماهیتابه سرخ کنید .یا اگر نمی خواهید از روغن استفاده کنید می توانید آن ها را درون سینی فر یا ماکروفر به مدت پانزده دقیقه با دمای مناسب بگذارید تا پخته شود 

19626_T9O61lnt

به همین سادگی همبرگرهای شما آماده است.

 

اشتراک گذاری

قرار دادن یک دیدگاه