طرز تهیه نان ترد کریسپی

0 316

این نان های ترد کریسپی یک میان وعده خوشمزه و سالم است که می توان جای تنقلات مضر را برای شما پر کند برای تهیه آن در ادامه با ما همراه باشید

پنیر خامه ای 100 گرم کره 100 گرم
آرد 250 گرم تخم مرغ 2 عدد
پنیر پارمسان رنده شده نمک به میزان لازم
زیره سیاه وسیاه دانه نمک دریایی

 

img_4494

 

img_4496

ابتدا پنیر خامه ای و کره را با نمک و یکی از تخم مرغ ها و آرد خوب مخلوط می کنیم این کار در دمای معمولی اتاق انجام شود

img_4489

 وقتی خمیر درست شد می گذاریم خمیر به مدت یک ساعت در دمای اتاق استراحت کند

img_4506

حالا نوبت صاف کردن خمیر است .کف تخته مخصوص را آرد پاشیده و خمیر را صاف می کنیم

img_4507

وقتی خمیر صاف و یکدست شد آن ها را به اندازه های مساوی برش می دهیم

img_4509

حالا یک تخم مرغی که باقی مانده را به وسیله قلموی مخصوص شیرینی پزی روی خمیرها می مالیم

img_4512

 نمک دریایی،زیره سیاه ،سیاه دانه و پنیر را روی سطح خمیر می پاشیم تا هم طعم خوبی داشته باشد و هم شکل زیبا

img_4513

طبق ذائقه خود می توانید برای سطح روی مواد از چیزهای دیگری هم استفاده کنید

img_4514

حالا کریسپی ها را در دمای 180 سانتی گراد تا وقتی که سطح روی آن طلایی شود قرار دهید

img_4530

کریسپی ها آمادست نوش جان!

 

اشتراک گذاری

قرار دادن یک دیدگاه