طرز تهیه فلافل ماهی

0 283

 

با ماهی فلافل خوشمزه و مقوی درست کنید.برای کسانیکه به خوردن ماهی علاقه ندارند.ترفند جالبیست.با آموزش از ایران فروم با ما همراه باشید.

مواد لازم برای فلافل ماهی چهار نفر :

ماهی (فیتو) :  300 گرم

نخود خیس شده : 400 گرم

پودر زیره سبز : 1 قاشق مرباخوری

تخم مرغ : 2 عدد

پیاز رنده شده : 1 عدد متوسط

سیر له شده : 2 حبه

گشنیز خرد شده : 3 قاشق سوپخوری

بکینگ پودر : 1 قاشق غذاخوری

نمک و فلفل ، زرد چوبه و روغن : به میزان لازم

طرز تهیه فلافل ماهی :

ابتدا ماهی ، نخود چرخ شده ، پیاز رنده شده ، سیر له شده و گشنیز کاملاً ساطوری شده را با هم مخلوط کرده سپس پودر زیره ، نمک ، بکینگ پودر ، فلفل و زرد چوبه را به مواد اضافه کرده و خوب ورز دهید تا مخلوط شود . سپس از مواد به اندازه یک گردو برداشته و در روغن فراوان سرخ کنید . این غذا را همراه نان باگت ، خیار شور ، کاهو و گوجه فرنگی سرو میکنند .

Whats-YOUR-country-famous-in-Map-Falafelنوش جان

منبع : iran-forum

اشتراک گذاری

قرار دادن یک دیدگاه