یک دسر مقوی و خوشمزه با خرما

2 6,518

مواد لازم:یک بسته خرما.دو بسته بیسکوئیت پتی بور.گردو ب مقدار دلخواه(یک پیمانه).یک عددکره 50گرمی.ب مقدار لازم کنجد و پودر نارگیل

خرما هارو در آب گرم میریزیم ک بعاز مدتی پوست آنهارا جدا میکنیم

photo_2016-05-05_22-29-23

خرما های پوست شده را درون قبلمه میریزیم

photo_2016-05-05_22-30-04کره را درون آن میریزیم و خوب باهم روی شعله گاز مخلوط میکنیم

photo_2016-05-05_22-30-45

و با پشت قاشق آن را میزنیم

photo_2016-05-05_22-31-34تا خرما کاملا له شود و تمام کره ها آب شود

photo_2016-05-05_22-32-20

گردو هارا ب آن اضافه میکنیم…گردو ها نباید خیلی زیاد باشد وگرنه در مرحله گرد کردن مشکل ایجاد میکند

photo_2016-05-05_22-34-08

در ظرفی کنجد میریزیم و ب انداره ی عدد خرما برمیداریم و صاف میکنیم و در کنجد می اندازیم و خوب آن را کنجدی میکنیم و در ظرفی میگذاریم

photo_2016-05-05_22-34-55

و همینطور کنجد سفید
در ظرفی میگذاریم و بعد از سرد شدن در ظرف سرو میچینیم

photo_2016-05-05_22-35-47

منبع : آشپزخانه من

اشتراک گذاری

۲ دیدگاه

قرار دادن یک دیدگاه