آموزش یک کوکو سبزی مدرن!!!

1 12,223

احتمالا شما هم میهمانهایی برای افطار خواهید داشت. با تدارک این کوکوی آسان سفره اتان را بدون هزینه زینت دهید:

مواد لازم:
سبزی کوکو 500 گرم
تخم مرغ 3 عدد
زرشک 2 ق غ
گردو 100 گرم
خمیر بربری 1 کیلو
نمک و فلفل سیاه

طرز تهیه:
اول مواد کوکو سبزی رو درست میکنیم و کنار میذاریم.اگه کوکو سبزی آب داشت موادش با کمی فشار دادن مواد آبش رو میگیرم.بعد خمیر بربری رو رویه تخته میگذاریم و زیرش آرد میپاشیم به طوری که به دست نچسبد.سپس با وردنه نصفه خمیر را پهن کرده و مانند عکس مواد را رویه آن قرار میدهیم نصفه دیگره خمیر را هم پهن میکنیم و رویه آن قرار میدهیم.بقیه مراحل هم مثله عکس اول یک کاسه گذاشته بعد با چاقو آن را برش میزینمی بهتره چاقوتونو چرب کنید که مواد بهش نچسبه.بعدکه برش زدیم تکه ها را بر میگردانیم و در فر با حرارت فکر کنم حدوده 170 درجه باشه خوبه.و میگذاریم پخته شود و میل کنید.

Best-Sunny-Spinach-Pie-550x409

نکته: توصیه می کنم یک زرده تخم مرغ را هم زده و با قلم مو روی خمیرتون بمالید و در نهایت تخم آفتاب گردان یا کنجد بپاشید تا نهایتا عملکرد خوش آب و رنگ تری داشته باشید ، در ضمن می تونید بین مواد کوکو مقداری هم پنیر پیتزا اضافه کنید.

می تونید به شیوه تصویری نیز تهیه این کوکو رو ببینید:

پی نوشت: منبع چلچله 

اشتراک گذاری

۱ دیدگاه

قرار دادن یک دیدگاه